从科学活动“水果的种子”看幼儿的科学探究

从科学活动“水果的种子”看幼儿的科学探究

    水果一直为幼儿所喜爱，因此，利用水果开展科学探究活动，让幼儿在探索中不断得到发现、探究的乐趣，并从中获得科学素养。小班幼儿可以对单一水果进行认知、摆弄，如：好吃的橘子。升入中班可以拓展为对多种水果的认知，并逐步形成对水果的整体概念。到了大班，我们依旧可以围绕水果开展有趣的活动，由对水果的认识、感知活动迸入对水果的探究和观察活动；由对水果的显著外形的感受到对水果内部特征的发现、体验。下面以科学活动“水果的种子”为例，看幼儿的科学探究。
活动目标
1．探索、发现水果种子生长的不同部位，感知种子是各种各样的；
2．尝试用语言讲述自己的观察与发现；
3．积极探索、操作，体验发现的乐趣。
活动准备
1．苹果、葡萄、柚子各一个；
2．每人操作材料：苹果(核)、葡萄、柚子；小盘子、餐巾、记录表、笔等；
3．水果种子剖面图、黑板、实物投影仪、电视机。
活动过程
1．幼儿猜猜看。
教师出示完整的水果，引发幼儿进行猜测：有没有种子?
师：现在是什么季节?你知道哪些水果?老师带来了苹果、葡萄、柚子。请你们猜一猜，它们有没有种子?
2．幼儿的探索活动。
(1)教师介绍操作水果。
师：今天，老师为每个小朋友都准备了水果，有从大柚子里剥出来的柚子瓣，有切好的苹果，还有一串葡萄。我还把这些水果画在了表格里，一起来看看吧。
(2)让幼儿理解记录表。
师：左边一栏画的是每个小朋友都有的四种水果，除了这些，你还发现了什么?(引导幼儿关注“手”与“笔”的符号)你认为手表示什么意思?动手剥一剥、找一找，把你发现的水果种子装在小袋子里。
师：你认为笔表示什么意思?画一画，先把水果画下来，再把种子在水果里的部位画出来。
(3)教师介绍操作要求。
师：现在小朋友可以仔细地剥一剥、吃一吃、找一找，吃的时候不要忘记我们的任务――看看水果里有没有种子。如果有，把种子找出来，看看它是什么颜色，并在记录表中把这种水果种子生长的地方画出来。桌子上的小餐巾可以擦手，中间的盘子可以放剥下来的果皮和其他东西。
(4)幼儿的探索。
幼儿进行操作、探索，在此过程中，教师不断提示幼儿完成操作任务，并引导幼儿进行细致的观察。
(5)幼儿的集体交流。
师：谁来介绍一下自己的发现?选一个你最喜欢的水果种子来说一说。
教师根据幼儿的讲述进行一定的整理与提升。(包括语言的运用、观察的细致、有争议的情况等)
3．拓展幼儿的经验。
教师进行经验拓展，与幼儿共同欣赏、感受各种水果的种子。
师：我收集了一些水果种子的图片，我们一起来看看有哪些有趣的种子呢……(教师逐幅播放水果种子的图片，与幼儿共同感受各种各样的水果种子)
探究水果的活动适宜在秋季进行，那时的水果种类繁多，可供选择的对象丰富，教师可以根据所处地区、幼儿兴趣和已有认知经验、水果自然特征等方面进行遴选。(见表一)
表一 ：操作材料的选择建议

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