“自助餐”与“大锅饭”

 每次走进食堂，有人会说：“这个菜我爱吃！”也有人会说：“又是这个菜，怎么下饭！”食堂工作人员一言以蔽之：“众口难调！”。当我们走进自助餐厅（这种就餐形式也算是我国引进的西方饮食文化之一），那琳琅满目的餐点、菜肴蛊惑着我们的食欲，每位食客总会择己所好，大饱口福。“自助餐”给人自主选择的权利，体现的是一种个性化的倾向，而“大锅饭”只给人接受的使命，如果抵触这种“大一统”的模式，到头来可能会是“饥肠辘辘”。

两种不同的就餐方式让我联想到我们的教育。学校姑且当作一个餐厅，那教师就是制作菜肴的厨师，孩子固然就是就餐的食客。食客至上，这一点大家都明白。我们会花费大量的精力尽职去选购、制作大部分孩子可能喜欢的餐点，也就是教学计划的制定和教学内容的选择过程；不管它是“红烧子排”还是“扬州炒饭”，作为“厨师”的我们都会想方设法把它烹饪得色香味美，这大概就是教师煞费苦心的课前准备。有了选材，有了设计，理应到位，端了这盆自认为已到火候的精美佳肴上桌，孩子的反响不一：有孩子迫不及待，喜上眉梢；有孩子一开始不乐意，后来也吃得有滋有味；但还有孩子一勺未沾，安坐不动，一句：“我不爱吃！”道出了真实的心声。“有孩子不爱吃！”这一点我们想到了吗？这就是我们“大一统”教学中存在的纰漏。为什么给50个孩子吃同一碗菜，让50个孩子都喜欢呢？为什么不给几个挑菜的孩子提供更多的选择机会呢？我们的集体教学有时候无可避免地冷落着发展特殊的孩子。

目前，幼儿园热门的区角活动、上海二期课改提出的“多主题课程模式”、个性化教学、小班教学似乎都在切实弥补着集体教学的这一缺憾，努力为每一名孩子准备适宜的“学习餐点”，使每一名孩子得到属于自己的充足发展是“瑞吉欧”教育的精髓所在，我想也是今后我们教学中应该探索的方向吧。

孩子喜欢“自助餐”，教师何尝不是。我们以往整齐划一的教研模式是否合每位老师的口味，的确值得斟酌，“园本研修”项目中如何为教师提供自主选择专业成长的方式和空间已成热门话题。我园“教师个人专业发展计划”的制定，“教师分层业务提高策略”的施行，“教师个性化教育科研“的倡导，就象一道道散发着“个性化、人本化”清香的自助餐点，令每一位选餐者食欲大增，回味无穷。


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